Que celle-ci soit remplie de bonheur et de sensations couleurs macarons :)
Mais au fait, c'est quoi Macaron Sensation ? Venez découvrir en une minute ce qui vous attend en vidéo, dans cet article.
Aujourd’hui le 8 novembre, on fête avec un peu de retard l'anniversaire de mon fils. On est au "Laser Game" le lieu que mon fils a choisi pour s’éclater avec ses dix copains. J’ai saisi cette occasion pour faire goûter aux parents accompagnateurs mes macarons. Ils partiront chacun avec un petit paquet à déguster. Il n'y a pas de raison, les parents aussi ont le droit à un
Dans son commentaire, Sylvain pose la question des boissons qui s’accordent avec les macarons sucrés en abordant par exemple le champagne, le thé et le café. En effet, ces trois boissons vont très bien avec les macarons, à condition de savoir comment marier les saveurs pour qu’elles révèlent le macaron et vice-versa. L’association macarons-champagne coule de source Elle est souvent présente aux repas et buffets de nos fêtes. Mais
Bonjour à tous ! Afin de donner le top départ de « Macaron Sensation » j’ai décidé d’organiser une petite séance de dégustation lors du Before du séminaire QLRR le 16 Octobre. Après avoir travaillé 3 jours sur mes macarons (environ 600), le jour J approche ! Je vais pouvoir faire tester mes macarons à la vanille, chocolat blanc/framboise, pistache, passion, rose, café et forêt noir. J’ai hâte d’avoir leurs réactions et de savoir
Déguster un macaron gouteux, de qualité, est un moment de plaisir pour moi. Il éveille mes sens et ravit mes papilles. Je trouve cette gourmandise élégante et sensuelle. La collerette est délicate et fine, telle une dentelle de Calais. La coque, croquante en surface, moelleuse en profondeur, épouse parfaitement la texture onctueuse et généreuse de la ganache. Tel un enfant acharné qui apprend à monter à vélo,